武汉田园风蛋糕培训学校简介

武汉 田园风蛋糕职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，武汉田园风蛋糕培训(武汉田园风蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。武汉田园风蛋糕培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

食尚香杭州曲奇饼干培训内容
原味牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等。

6）、面糊装盘数量太少，未按规定比例装盘；　　在鲜蛋上市旺季，家庭可以自制些蛋糕，作为早点食用。其方法如下：（2）另外把2匙面粉＋泡打粉＋抹茶粉搅拌（不加水）

杭州蛋糕西点培训

 杭州新东方烹饪学校西点基本功强化训练；传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕制作；港式、 欧式西点、蛋糕、蛋挞、芝士类甜品；韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制 作技术；美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术；曲奇、饼干、酥点、泡芙、 蛋挞、披萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作；各种西式点心 制作；时尚冷、热饮调制技术。

鲜奶 ... 1/3杯2、细砂糖50克2. 另外称取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少许香草香精，并充分调和均匀，作下道工序用。消化儿饼干（或全麦饼干）200G

冰淇淋蛋糕和蛋糕胚的区别？

一、冰淇淋蛋糕是通过制作把冰淇淋和蛋糕结合在了一起，所以吃的时候既可以吃到冰冰糯糯的冰淇淋的口感，又可以吃到软绵的蛋糕，它们之间非常完美的结合，所以吸引了很多人，成为非常受欢迎的一款网红蛋糕。1.加工制作不同冰淇淋蛋糕属于乳沫类的蛋糕，主要是用淡奶油+冰淇淋+蛋糕胚，而蛋糕胚是半成品或生日蛋糕或冰淇淋蛋糕的原料。，所以制作冰淇淋蛋糕其实属于二次裱花加工，它的工艺会比普通的蛋糕更加复杂一些。2.口感不同蛋糕胚就是软绵的蛋糕口感。而冰淇淋蛋糕它由于加工深度比普通的蛋糕更加复杂一些，所以是用冰淇淋加蛋糕胚加奶油，这样层层叠加，所以吃起来的时候口感非常层次化，奶油和冰淇淋融化在一起，加上绵柔的蛋糕，吃上去会更加细腻好吃。3.保存方法不同蛋糕胚一般放在常温下就可以了，不需要特意放入冰箱冷藏或者冷冻。但是冰淇淋蛋糕里面的冰淇淋和奶油都非常容易化开，所以制作好的冰淇淋蛋糕必须放入冰箱进行冷藏或者直接冷冻，吃的时候稍微在常温下放一下就可以了。所以它们的储存方法也有所不一样。

二、冰淇淋蛋糕是用冰淇淋粉用机器制作成冰淇淋冷藏造型和添加装饰物，其主要成分还是冰淇淋。但是蛋糕胚是鸡蛋，面粉，糖等经过搅拌。

3、苹果洗净削皮去核，切成小块。

　　１、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中2、材料C用冰水泡软沥干隔水煮溶，再倒入做法1的材料中一起搅拌均匀。黑巧克力 100g

　　容器（最好有把手与尖嘴，如图2） 一个"数码影像蛋糕"制作系统采用美国的专利数字影像技术以及一种特殊的可食用的颜料，可将消费者提供的高清晰度图样印制在蛋糕的表面。这样制出的蛋糕表面的图案丰富多彩，既可以把自己的照片印在蛋糕上，也可以把动物、卡通画、毕业照、全家福等等印在蛋糕上，给生日庆祝或纪念活动增添欢乐色彩。适合于员工生日蛋糕，朋友聚会。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。